Выращивание винограда
Виноград является очень ценной и наиболее распространенной ягодной культурой. Он занимает первое место среди плодов и ягод по содержанию сахаров. Белорусский виноград содержит от 12 до 20% сахаров — главным образом, глюкозу и фруктозу. В ягодах много минеральных веществ, витаминов, биологически активных соединений. Основным препятствием широкого распространения винограда в Беларуси являются не зимние морозы, как...
Барбарис: выращивание. Плодово-ягодные кустарники
Каждому из нас с детства знаком вкус душистых леденцов под названием «барбариски» — они необыкновенно приятные, кисловато-сладкие, с нежным ароматом. Небольшие овальные плоды барбариса, будто развешанные щедрым добрым волшебником на ветвях куста, напоминают по вкусу эти нарядные леденцы. Существует множество замечательных растений, которым люди дали поэтичные названия, например, «мармеладный куст». В джунглях Амазонки произрастают шоколадное,...
Ревень — выращивание и уход. Растение для пирогов
В Америке ревень называют «растением для пирогов». И не зря. Из сочных толстых стеблей ревеня получаются отличные пироги, варенье, желе и другие десерты. Но это не все… Существуют даже ревеневое вино и пиво! Ревень — красивое многолетнее растение с огромными зелеными листьями на толстых красноватых черешках. За толстые черешки, обладающие кислым пикантным вкусом, и ценится...
Миндаль: выращивание и уход
Цветущие декоративные деревья и кустарники — это сказка! Точнее, вы попадете в сказку в своем саду, если посадите у себя это чудо. Например, декоративный миндаль. Родиной миндаля, вероятно, является Кавказ и Северная Африка, откуда его культура распространилась в Европу. В настоящее время самые большие насаждения миндаля находятся в области Средиземноморья, в Китае и в Америке....
Выращивание баклажанов
Баклажан — это не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. Он относится к семейству пасленовых и является родственником картофеля, паприки и томатов, а также физалиса. Как попал баклажан с востока в славянские страны — установить трудно, точный маршрут до сих пор не известен. Да и важно ли это? Главное, что баклажан и вкусен, и...
Альбиция — шелковая акация
Альбиция привлекает внимание своими яркими цветами, напоминающими цветки экзотических акаций. В наших садах выращивают альбицию ленкоранскую, которую иногда называют шелковой акацией. Те, кто хоть раз отдыхал в Крыму, наверняка видели на Черноморском побережье нарядный кустарник, который местные жители называют прибрежной «мимозой». Парковая альбиция с густой зонтичной кроной популярна во всех тропических и субтропических странах. Она...
Пушкиния. Садовые цветы
Пушкинии — это мелколуковичные многолетние садовые цветы, называемые еще карликовыми гиацинтами. Свое название растение получило в честь русского естествоиспытателя А.А. Мусина-Пушкина, который первым собрал эти растения в районе горы Арарат в 1802 году во время поисков руд драгоценных металлов. Ближайшими родственниками пушкинии являются настоящие гиацинты, мускари, пролески и хионодоксы. Все эти растения относятся к семейству...
