С давних времен люди считали природу кладовой целебных растений. Лекарственные травы собирали на полянах, в лугах и по дубравам. Со временем на Руси стали обзаводиться аптекарскими огородами.
Лекарственный огород — это участок земли, где выращиваются лечебные травы, пряные растения. Сбор урожая с него требует определенных знаний.
Первый такой огород был основан в 1581 году по Аптекарскому приказу Ивана Грозного и размещался в Кремле в одном здании с царской аптекой. Число аптекарских огородов росло, и к 1672 году, когда в Москве открылась первая аптека для горожан, их уже было три.
Был и сельдерей для чахлых,
И миндаль был для кормящих,
Вместе с мятой для холодных
И горчиней для горячих.
И красавка — для пригожих,
И полынь — для некрасивых.
И репейник — для жеманниц.
И для старых дев — крапива.
Лопе де Вега
Эти огороды снабжали медиков исходным зельем для приготовления лечебных средств. Здесь возделывали те растения, которые невозможно было найти в кладовой местной природы. Привозные растения приучали к новым, зачастую более суровым условиям существования.
Огород из целебных трав может сделать каждый, и необязательно быть для этого знахарем и врачом. Даже простая мята — лекарственное растение. Высадите знакомые вам растения и наслаждайтесь их пользой. Основной принцип создания такого лекарственного огородика — это совмещение пейзажных и регулярных посадок.
Место под посадку лекарственных трав подбирают солнечное и неветряное. А для того чтобы препятствовать сквознякам, участок достаточно оградить плотной зеленой изгородью. Для такого участка обязательно предусматривают хозяйственную зону, которая будет находиться в отдаленном неприметном месте.
Лекарственный огород. Высадка растений
Растения в лекарственном огороде высаживают с севера на юг — для обеспечения лучшего освещения. Лекарственные растения и травы могут быть самые разнообразные, в зависимости от вашего желания, но стоит помнить, что высокорослые виды должны находиться в середине клумбы, чтобы не затенять другие растения.
Желательно сделать так называемые кулисные посадки, которые будут защищать другие растения от сильного ветра и сквозняков. Для этого высаживают можжевельник, тую или любой другой свободнорастущий невысокий кустарник до 1,5 м. Если используют многолетние травы, то их располагают рядом, чтобы посадка однолетников не вредила им.
В последнее время появилось много декоративных форм и сортов растений с отличным ароматом, яркой окраской цветков и листьев, но важно помнить, что все они различаются по высоте и скорости разрастания. Так, любисток, полынь, эстрагон, сельдерей, тмин, фенхель — высокие растения, а мята и мелисса нуждаются в ограничении. Валериана сильно разрастается, поэтому каждый год необходимо вовремя удалять лишние проростки.
Уход за лекарственным огородом
Большинство лекарственных трав неприхотливы, однако полив грядок необходимо обеспечить в любом случае. Желательно все посадки замульчировать. Это поможет дольше сохранить влагу в почве. Среди лекарственных растений часто встречаются так называемые малолетники, которые, если их не стричь, начинают постепенно вымирать. К ним относятся лаванда, сантолина, тимьян. Стрижку проводят осенью, и тогда растения смогут прожить дольше.
Лекарственный огород. Какая нужна почва?
Для хорошего произрастания всем целебным травам подходят супеси и суглинки. Если сад разбивают на насыпных песках, обязательно производят подготовку почвы, сделав водоупорный слой. Для этого насыпают слой обычной глины толщиной 10 см. Не стоит делать его больше, иначе вода будет застаиваться. Затем насыпают слой песка толщиной 5 см, который служит дренажем, а после этого — чернозем или почву, удобренную черноземом.
Лекарственный огород: основные правила
В любом огороде, даже аптекарском, должны быть цветы, а также вьющиеся растения на арках или перголах — актинидия, хмель, лимонник. Они не только красивы, занимают немного места, но и полезны. Количество хвойных и листопадных растений должно быть приблизительно одинаковым, чтобы полезные фитонциды выделялись ими в течение всего года. Некоторые теплолюбивые растения высаживают в сад или выставляют в горшках на лето, а на зиму убирают.
