Сортов лука-порея довольно много. Они отличаются один от другого различной приспособленностью к определенным климатическим условиям, длиной вегетационного периода, урожайностью, размером и весом продуктивной части — отбеленной ножки, а также строением и расположением листьев. В зависимости от вегетационного периода и использования сорта лука-порея подразделяют на три группы: летние, осенние и зимние. Летние сорта лука-порея предназначены для...

Около 2000 лет назад появились первые корнеплодные формы свеклы, которые были широко распространены в странах Средиземноморья. Большую популярность и распространение свекла получила на Руси. Но только к 19 веку корнеплодные разновидности этого овоща стали отдельными группами — кормовая, сахарная и столовая. Не смотря на большие различия между сортами разных групп, все они относятся к одному...

Морковь — очень древний корнеплод. Ее выращивают уже более 4000 лет! Относится она, как укроп, любисток, сельдерей и петрушка, к семейству Зонтичные. Все растения этого семейства содержат в семенах большое количество эфирного масла. Поэтому семена в первый год после сбора перед посевом следует подержать в течение нескольких суток в воде, которую желательно несколько раз поменять,...

Сладкий перец, или паприка, относится к тому же семейству, что и картофель, томаты, физалис — Пасленовые. В дикой природе перец является многолетним. У нас же его выращивают как однолетник и только под укрытием. Перец введен в культуру 6 тысяч лет назад в Центральной и Южной Америке. В России перец появился в конце XVI века, а...

Повторные посевы позволяют получить с одной и той же площади достаточно высокие урожаи огородных культур. Они незаменимы на небольших участках площадью 4-6 соток. Залогом успешного выращивания повторных культур и получения высоких урожаев является соблюдение двух нехитрых правил: необходимо хорошо удобрять и обрабатывать почву перед высадкой повторной культуры; следует учитывать особенности выращиваемых растений, их потребности и...

Баклажан — это не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. Он относится к семейству пасленовых и является родственником картофеля, паприки и томатов, а также физалиса. Как попал баклажан с востока в славянские страны — установить трудно, точный маршрут до сих пор не известен. Да и важно ли это? Главное, что баклажан и вкусен, и...

Никогда не задумывались, почему на одной грядке предпочтительнее выращивать сразу несколько видов овощей? Почему одни овощи хорошо соседствуют друг с другом, а другие — на дух не переносят? И вообще, как создать на грядке зеленый конвейер, снабжающий свежей зеленью с ранней весны до поздней осени? В средневековой Европе трудолюбивые монахи, возделывая монастырские огороды, накопили ценнейшие...